28 марта 2009
Представитель ООО «Перфект продукт» Макурина Нинель, рассказывает о последних тенденция в мировой кулинарии
28 марта 2009 года компания «Перфект продукт» организовала встречу для создания Круга общения кондитеров, которые используют в своей работе продукцию компаний Valrhona/Валрона, Elle&Vire/Эль Вир, Bonne Maman/Бон Маман, Ravifruit/Равифрюи, Del Monte/Дель Монте, Pidy Gourmet/Пиди Гурме. Их выбор обусловлен высоким качеством продукции, которая идеально подходит для профессионалов в кулинарном искусстве.
Компания «Перфект продукт» провела мастер-класс в ресторане «ДИВАЙС» (г. Киев), на котором Александра, шеф-кондитер спортивно-развлекательного комплекса «Пятый элемент» (г. Киев), продемонстрировала гостям новые тенденции в мире кондитерского искусства, такие как Шоколадный фондан на черном шоколаде Манжари (64%); Сабле с пралине, молочным шоколадом Живара (40%) и красными фруктами; Желе из белого шоколада.
Организация встреч проводилась на некоммерческой основе, дабы подчеркнуть искренний интерес к данному проекту.
Компания «Перфект продукт» выражает свою благодарность Лешенко Александре — шеф- кондитеру спортивно-развлекательного комплекса «Пятый элемент» (г. Киев) — за проведение мастер-класса, а так же ресторану «ДИВАЙС» — за предоставленное помещение для проведения встречи.
- 28 марта 2009
Компания «Перфект продукт» провела мастер-класс в ресторане «ДИВАЙС» (г. Киев), на котором Александра, шеф-кондитер спортивно-развлекательного комплекса «Пятый элемент» (г. Киев), продемонстрировала гостям новые тенденции в мире кондитерского искусства.
- 28 января 2009
В рамках международного конкурса Высокой кухни «Bocus D’or» (г. Лион, Франция) встретились двадцать четыре команды ведущих поваров со всего мира, чтобы продемонстрировать публике свои шедевры кулинарии. По итогам конкурса первое место заняла Норвегия, второе место — Швеция, третье место Франция.
- 26 января 2009
В январе 2009г. в салоне SIPHA (г. Лион, Франция) был проведен Кубок мира по кондитерскому искусству (Coupe du Monde de la Patisserie). По результатам конкурса Франция заняла 1-е место, Италия — 2-е, Бельгия — 3-е, а Россия — 11-е место.
